Kavılca Pankek
Merhaba size tatlı mı tatlı bir tarif vermek istedim bugün.
Şöyle ki kavılca unuyla yaptığım en güzel tatlı diyebilirim. Kahvaltıların
vazgeçilmez tatlı hamur işidir pankek, hem kolaylığı hem masrafsız oluşuyla
hanımların gözdesidir. Kavılca unuyla yapacağınız pankekleri çocuklarınızın
beslenmesine, kahvaltısına gönül rahatlığıyla koyabilirsiniz. İsterseniz
yapılışını bir görelim ne dersiniz.
Malzemeler:
1\5 Su bardağı kavılca unu
1 Su bardağı süt
2 Yumurta
2 Yemek kaşığı toz şeker
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
Pişirmek için sıvıyağ
Yapılışı:
Derin bir kaba yumurtaları kırıp üzerine şekeri koyup iyice
çırpma teli yardımıyla çırpıyoruz. Sütü de üzerine ekleyip çırpmaya devam
ediyoruz, vanilyayı ekleyip elediğimiz kavılca ununu da ekliyoruz. En son
kabartma tozunu da ekleyip güzelce çırpıyoruz. Kek hamurundan biraz daha koyu
kıvamlı olması gerekiyor. Krep tavamızı ocağa alıp içerisine bir çay kaşığı
kadar sıvıyağ sürüp birer kaşık hamurdan dökelim orta ateşte önlü arkalı
pişirelim. Afiyet olsun.
ÜYE OL / GİRİŞ YAP
0 Yorum
Bu bloga henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapmak ister misiniz ?
Yorum Yazın